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“鲜虾去虾须，开背去虾线洗净，蒜切末，白菜切丝；油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生；放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生，加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。”
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准备食材：白菜1颗，拉面200g，虾100g，生抽半勺，高汤400g，蒜3瓣，小葱2根。
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鲜虾去虾须。
3
开背去虾线洗净。
4
蒜切末。
5
白菜切丝。
6
油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生。
7
放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生。
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加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。
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