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“准备好金针菇，辣椒。首先切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜切末。锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟，蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉。锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒炒香，放入半勺鸡精调匀，淋在蒸好的金针菇上面即可。”
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准备食材：金针菇150克、剁椒50克、蒜末一碟。
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首先切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘。
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蒜切末。
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锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟。
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蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉。
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锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒炒香，放入半勺鸡精调匀。
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最后淋在蒸好的金针菇上面即可。
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