爆炒鱿鱼卷的做法
2020-04-13 15:26:14 20124次播放
食材清单
红椒：
半个
青椒：
1个
洋葱：
半个
小米椒：
2个
大蒜：
3瓣
大葱：
半根
生姜：
1块
烹饪步骤
1.
食材：鱿鱼花400克，红椒半个，青椒1个，洋葱半个，小米椒2个，大蒜3瓣，大葱半根，姜1块。
9.
锅中放入适量清水，将鱿鱼花放入锅中焯水1分钟后捞出待用。
10.
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。
11.
放入洋葱炒翻炒半分钟，加入鱿鱼花、青红椒块继续翻炒半分钟。
12.
放入蚝油1勺、生抽1勺、老抽1克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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