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“炒南瓜苗是一道制作简单、受人欢迎，而且味道鲜美的家常小菜。”
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食材：南瓜苗300克、干辣椒2个、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。
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南瓜苗切段。
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干辣椒切段。
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大蒜切末。
5
炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒1分钟，加入盐、生抽、鸡精炒匀，出锅装盘即可。
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