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烧仙草
烧仙草
“
烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的。
”
烧仙草食材明细
主要食材
凉粉
50克
辅助食材
葡萄干
10克
酸梅
10克
牛奶
100毫升
红豆
10克
烧仙草的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:凉粉50克、炼乳1茶匙 、白糖1茶匙、葡萄干10克、酸梅干10克、牛奶100毫升、红豆10克。
步骤
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2
首先容器中倒入凉粉、白糖,再倒入适量清水搅拌均匀。
步骤
step
3
然后将拌好的食材倒入锅中,大火烧开,再倒入碗中放凉。
步骤
step
4
接着将凉粉切成小块,放入碗中,再倒入100毫升牛奶搅拌均匀。
步骤
step
5
接下来盛入碗中,撒上葡萄干、酸梅、红豆。
步骤
step
6
最后挤上炼乳即可。
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