“零食胡萝卜干是一道菜品,主料是胡萝卜,辅料是冰糖。”
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准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。
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胡萝卜去皮切片。
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首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。
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然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。
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最后盛入盘中即可。