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归芪炖老鸡
归芪炖老鸡
“
归芪炖母鸡主治结核破溃脓水清稀,夹有败絮样物,日久不愈,伴面色少华,精神倦怠。
”
归芪炖老鸡食材明细
主要食材
鸡肉
200克
辅助食材
当归
20克
黄芪
20克
干红枣
10克
归芪炖老鸡的做法步骤
步骤
step
1
准备材料:母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙。
步骤
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2
母鸡洗净剁块。
步骤
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3
当归切段。
步骤
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4
首先起锅烧水,水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用。
步骤
step
5
然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪、干红枣,再加适量清水,大火煮沸,转中火煲60分钟。
步骤
step
6
接着放入盐、味精,调味即可。
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