“凉拌生菜是一道菜品,也叫生菜色拉,制作原料主要有生菜、剁椒、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。”
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准备食材:生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙。
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生菜切段。
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蒜切末。
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首先碗中倒入生抽、醋、大蒜,调成料汁备用。
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然后将洗净的生菜装入大盆中,倒入剁椒、调好的料汁、香油,搅拌均匀。
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最后装盘即可。