阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 热菜 > 香辣酱猪手

香辣酱猪手

辣酱烧猪手是一道简单的家常菜。

香辣酱猪手食材明细

主要食材
辅助食材

香辣酱猪手的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香辣酱猪手做法步骤:1 准备食材:猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。
  • 步骤step

    2

    香辣酱猪手做法步骤:2 猪手洗净备用。
  • 步骤step

    3

    香辣酱猪手做法步骤:3 猪手洗净备用。
  • 步骤step

    4

    香辣酱猪手做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    香辣酱猪手做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    香辣酱猪手做法步骤:6 小米椒切圈。
  • 步骤step

    7

    香辣酱猪手做法步骤:7 首先锅内倒水,烧热,倒入猪手,料酒焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    香辣酱猪手做法步骤:8 然后起锅倒油。油温6成热,放入姜片、蒜片、小米椒、豆瓣酱炒出香味。
  • 步骤step

    9

    香辣酱猪手做法步骤:9 接着倒入焯好的猪手和黄豆酱翻炒均匀,再倒入适量清水,烧开转中火焖煮30分钟。
  • 步骤step

    10

    香辣酱猪手做法步骤:10 接下来调入生抽、盐、白糖炒匀,继续小火焖5分钟。
  • 步骤step

    11

    香辣酱猪手做法步骤:11 最后盛出装盘,撒上葱花即可。
猪手菜谱大全 +

猪手的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜