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凉拌芦笋

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。

凉拌芦笋食材明细

主要食材
辅助食材

凉拌芦笋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌芦笋做法步骤:1 食材:芦笋250克、小米椒3个、大蒜3瓣 调味料:辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蚝油1克、白糖2克、盐1克
  • 步骤step

    2

    凉拌芦笋做法步骤:2 芦笋去皮,切小段,锅中水沸后,放入盐、芦笋,煮2分钟,捞出,摆入盘中。
  • 步骤step

    3

    凉拌芦笋做法步骤:3 小米椒切圈。
  • 步骤step

    4

    凉拌芦笋做法步骤:4 大蒜切末。
  • 步骤step

    5

    凉拌芦笋做法步骤:5 取小碗,放入辣椒油、香油、生抽、蚝油、白糖、蒜末,拌匀,淋在芦笋上。
  • 步骤step

    6

    凉拌芦笋做法步骤:6 再放上小米椒。
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