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紫苏仔姜
紫苏仔姜
“
生姜是中医中常用的温中散寒的中药材。
”
紫苏仔姜食材明细
主要食材
紫苏
20克
仔姜
200克
辅助食材
冰糖
30克
紫苏仔姜的做法步骤
步骤
step
1
食材：紫苏叶20克、仔姜200g。 调味料：冰糖30g、白醋20克。
步骤
step
2
紫苏叶洗净、晾干水汽。
步骤
step
3
锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。
步骤
step
4
大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶、汤汁晾凉备用。
步骤
step
5
仔姜洗净、晾干水汽、切薄片备用。
步骤
step
6
取密封罐、放入仔姜片、倒入紫苏水、密封保存3天、取出即可食用。
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食材：紫苏叶20克、仔姜200g。
调味料：冰糖30g、白醋20克。
紫苏叶洗净、晾干水汽。
锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。
大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶、汤汁晾凉备用。
仔姜洗净、晾干水汽、切薄片备用。
取密封罐、放入仔姜片、倒入紫苏水、密封保存3天、取出即可食用。
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