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“巧克力曲奇是一款非常受欢迎的小饼干，它营养美味，尤其受到小朋友的喜爱。”
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首先准备：低筋粉200g、可可粉10g、黄油130g、细砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。
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先将软化的黄油倒入碗中，加入糖粉、细砂糖，混合搅拌。
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将搅拌好的黄油用打蛋器打发。
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在打发过程中，将牛奶分3次加入，每加入1次都要打发均匀，直至黄油变白。
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将低筋粉与可可粉混合过筛，倒入到打发的黄油中，搅拌至没有干粉。
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然后将其装在裱糊袋中，挤在铺了油纸的烤盘中。
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烤箱提前预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火190度烤6分钟，转150度继续烤10分钟即可。
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