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“面条是北方的特色，分为很多的种类，还有些把蔬菜汁和面混合放在一起，这样的面条的营养成分是比较大的哦，干脆面干脆爽口。”
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准备食材，挂面100克、蚝油半汤匙、辣椒粉一汤匙、五香粉半茶匙。
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锅中加入适量水，水开之后下入面条，开锅之后，加入少许清水。
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然后关火将面捞出。
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撒上盐一勺，加入蚝油、辣椒粉、五香粉。
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热锅中倒入油，把面放入模具当中 ，第一个就炸好了，可以翻一个面，我们这道菜就做完了，自制干脆面，香辣又美味。
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