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“心里美是一种家常菜，主料为心里美萝卜。心里美萝卜外皮白绿色，果肉则为玫红色，：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，因此吃心里美萝卜有助于减肥。”
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食材：心里美萝卜2个
调料：盐2克、糖10克、白醋5克
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萝卜去皮洗净，切成片状。
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锅中加水，水烧开倒入碗中放凉备用。
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萝卜加食盐和白糖，搅拌均匀。
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然后加入白醋继续搅拌均匀。
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倒入少量凉开水，浸泡15分钟。
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最后盛出装盘即可。
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