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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的制作原料有土豆、辣椒、白醋等,不仅价格便宜而且酸辣可口的味道是大家喜爱的,无论是家庭餐桌,还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

酸辣土豆丝食材明细

主要食材
辅助食材

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酸辣土豆丝的做法步骤

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    1

    酸辣土豆丝做法步骤:1 准备食材:土豆2个,青椒1个,干辣椒3个,醋1勺,蒜3瓣,花椒2克,红椒20克。
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    2

    酸辣土豆丝做法步骤:2 土豆切丝,放入清水中清洗2遍,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段备用。
  • 步骤step

    3

    酸辣土豆丝做法步骤:3 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。
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    4

    酸辣土豆丝做法步骤:4 放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。
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