阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。”
1
食材：菜心300克，生抽1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣。
2
菜心摘好洗净备用，蒜2瓣切末。
3
锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。
4
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
