阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。”
1
食材：大米80克、桂圆20克、红糖10克。
2
大米洗净放入清水中，浸泡半小时。
3
桂圆放入清水中，浸泡5分钟。
4
红枣6颗对半切开。
5
锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，放入桂圆转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
6
放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
