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清炒白菜
清炒白菜
“
切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以最好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。
”
清炒白菜食材明细
主要食材
圆白菜
300克
辅助食材
鸡精
半勺
清炒白菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:圆白菜300克,鸡精半勺。
步骤
step
2
白菜洗净,切丝。
步骤
step
3
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝大火快炒。
步骤
step
4
将白菜炒软后放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。
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