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清炒白菜

切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以最好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。

清炒白菜食材明细

主要食材
辅助食材

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清炒白菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清炒白菜做法步骤:1 食材:圆白菜300克,鸡精半勺。
  • 步骤step

    2

    清炒白菜做法步骤:2 白菜洗净,切丝。
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    3

    清炒白菜做法步骤:3 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝大火快炒。
  • 步骤step

    4

    清炒白菜做法步骤:4 将白菜炒软后放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。
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