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清蒸象拔蚌
清蒸象拔蚌
“
象拔蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
”
清蒸象拔蚌食材明细
主要食材
象拔蚌
4只
辅助食材
大蒜
3瓣
生姜
1块
小葱
1根
朝天椒
3根
清蒸象拔蚌的做法步骤
步骤
step
1
食材:象拔蚌1只,大蒜3瓣,生姜1块,小葱1根,朝天椒3根。调料:香油1茶匙。
步骤
step
2
蒜切末。
步骤
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3
红朝天椒切圈。
步骤
step
4
姜切丝。
步骤
step
5
象拔蚌划开外壳,取出蚌肉,放入碗中加清水。撕去筋膜,清洗干淨。
步骤
step
6
蚌壳摆放在盘中,铺上姜丝,蒜末、辣椒圈、油、蚌肉。
步骤
step
7
置蒸锅上,蒸3分钟,取出撒上葱花即可。
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