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油炸豆皮

“油炸豆皮是吃火锅时的常见食材，是由豆皮经过浸泡之后炸制而成。”

油炸豆皮食材明细

主要食材

干豆皮2张

辅助食材

食用油20克

油炸豆皮的做法步骤

步骤step
1
食材：干豆皮2张。调味料：食用油20克。
步骤step
2
干豆皮用清水浸泡10分钟。
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3
变软后，捞出，撕小块。
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4
擦干豆皮表面水分。
步骤step
5
锅中油温4成热时，转小火，依次放入豆皮，炸至起泡，捞出即可。

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