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油菜炒胡萝卜

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

油菜炒胡萝卜食材明细

主要食材
辅助食材

油菜炒胡萝卜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油菜炒胡萝卜做法步骤:1 食材:胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克
  • 步骤step

    2

    油菜炒胡萝卜做法步骤:2 胡萝卜切丝。
  • 步骤step

    3

    油菜炒胡萝卜做法步骤:3 油菜切丝。
  • 步骤step

    4

    油菜炒胡萝卜做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    油菜炒胡萝卜做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    油菜炒胡萝卜做法步骤:6 大葱切片。
  • 步骤step

    7

    油菜炒胡萝卜做法步骤:7 干辣椒切断。
  • 步骤step

    8

    油菜炒胡萝卜做法步骤:8 热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入油菜、胡萝卜,炒至断生。
  • 步骤step

    9

    油菜炒胡萝卜做法步骤:9 调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。
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