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酸辣土豆粉
酸辣土豆粉
“
酸辣土豆粉是一道家常菜,主料是土豆粉,配料是干辣椒等,调料是食用油等,经过炒制而成。
”
酸辣土豆粉食材明细
主要食材
土豆粉
180克
辅助食材
干辣椒
3克
小葱
3根
大蒜
2克
酸辣土豆粉的做法步骤
步骤
step
1
食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。 调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、 食用油5克。
步骤
step
2
干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片。
步骤
step
3
炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、 倒入土豆粉炒匀、调入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、 1克盐、鸡精炒匀即可装盘。
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