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“凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口。”
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食材：黄瓜300克、干辣椒5个
辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许
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将黄瓜去皮
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切成细条
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干辣椒切碎
5
蒜切末，蒜末放入黄瓜上
6
锅中倒油，放入少许花椒
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待油热后放入干辣椒，红辣椒变色后，迅速将油泼到黄瓜上
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放入醋，生抽和鸡精，白糖，搅拌均匀即可
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