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“怎么正确杀甲鱼”
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先将甲鱼脖子用手抓住，割断气管。
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再烧一锅水，当水温大概在80-100度时，把甲鱼放入其中，烫2分钟。
3
把甲鱼取出，用清洁球擦去外皮。
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去掉指甲。
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盖子掀开。
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除去内脏和黄油，用水清洗干净。
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将甲鱼剁成小块即可。
8
将甲鱼肉块装碗。
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