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蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜
“
蒜蓉油麦菜是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系。这道菜做法简单,口味清淡爽口,营养丰富。
”
蒜蓉油麦菜食材明细
主要食材
油麦菜
400克
辅助食材
大蒜
2瓣
蒜蓉油麦菜的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。
步骤
step
2
油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。
步骤
step
3
大蒜切末。
步骤
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4
锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。
步骤
step
5
调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。
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