“萝卜菜苗就是娃娃萝卜菜、萝卜芽,品质鲜嫩,风味独特,富含维生素C、维生素A及钙、磷等矿物质,清炒之后,咸鲜入味。”
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食材:萝卜菜苗200克、大蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
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萝卜菜苗洗干净,大蒜3瓣切成粒。
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锅中倒入食用油,油烧热后,加入大蒜炒出香味,然后加入萝卜菜苗,快速翻炒。
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萝卜菜炒至断生后,加入盐1茶匙、鸡精1茶匙,炒匀后盛出即可。