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怎么腌蒜瓣好吃
怎么腌蒜瓣好吃
“
糖蒜是南北皆有的酱菜,腌制后呈白色或者浅褐色,半透明状,口感酸甜嫩爽。
”
怎么腌蒜瓣好吃食材明细
主要食材
大蒜
200克
辅助食材
冰糖
60克
怎么腌蒜瓣好吃的做法步骤
步骤
step
1
食材:新蒜200克、白醋250克、糖60克。
步骤
step
2
将大蒜的外皮剥掉。放入碗中洗净。
步骤
step
3
加入适量清水以及盐浸泡一天。
步骤
step
4
然后将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,然后放入干净的密封罐中,然后加入冰糖、白醋,盖上盖子密封保存。
步骤
step
5
一个月之后我们就可以拿出来食用啦。
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