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“茴香菜饼是一道由茴香、鸡蛋和面粉等食材做成的美食。茴香菜饼味道鲜美，营养丰富，并且做法简单，所以受到很多人的喜爱。”
1
首先准备：茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、植物油适量。
2
茴香洗净，切成2厘米长的小碎段，装盘。
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面粉倒入碗中，加茴香、鸡蛋，少许盐，然后加清水，继续搅拌。
4
平底锅烧热，然后倒油，将面糊盛入锅中。
5
用小火煎至双面呈黄色即可。
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