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“椰青奶冻是一道制作简单、受人欢迎，而且味道可口的美食。”
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所需食材：椰青1个，牛奶200克、吉利丁片15克。
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椰子提前打开，倒出椰汁备用。
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利丁片放冷水中泡软。
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将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅，小火加热至食材融化。
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将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固。
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最后撒上椰蓉即可。
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