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“清蒸鸽子是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”
1
食材： 鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。
2
鸽子洗净剁成块。
3
姜切丝。
4
小葱切花。
5
鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。
6
蒸锅水沸后，放入蒸锅，，加盖蒸30分钟。
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取出撒上葱花即可食用。
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