“酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。”
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准备食材:面粉200克、花生碎20克、瓜子仁20克、芝麻20克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量。
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起锅倒少许油。
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油热倒入花生碎、芝麻、瓜子仁炒熟盛出备用。
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接着锅内放入面粉小火炒至微黄。
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然后加入炒熟的食材翻炒均匀。
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接着放入盐、五香粉,继续翻炒3分钟。
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最后加入开水冲泡搅拌均匀即可。