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辣椒炒肘子肉

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

辣椒炒肘子肉食材明细

主要食材
辅助食材

辣椒炒肘子肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    辣椒炒肘子肉做法步骤:1 食材:卤肘子250克、尖椒3个、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    辣椒炒肘子肉做法步骤:2 卤肘子切片。
  • 步骤step

    3

    辣椒炒肘子肉做法步骤:3 尖椒切斜片。
  • 步骤step

    4

    辣椒炒肘子肉做法步骤:4 大蒜切末。
  • 步骤step

    5

    辣椒炒肘子肉做法步骤:5 炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入肘子翻炒片刻,加入尖椒炒至断生。
  • 步骤step

    6

    辣椒炒肘子肉做法步骤:6 放入盐、鸡精,炒匀,盛出即可。
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