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辣椒炒肘子肉
辣椒炒肘子肉
“
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
”
辣椒炒肘子肉食材明细
主要食材
猪肘子
250克
辅助食材
尖椒
3个
大蒜
2瓣
鸡精
1克
辣椒炒肘子肉的做法步骤
步骤
step
1
食材:卤肘子250克、尖椒3个、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤
step
2
卤肘子切片。
步骤
step
3
尖椒切斜片。
步骤
step
4
大蒜切末。
步骤
step
5
炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入肘子翻炒片刻,加入尖椒炒至断生。
步骤
step
6
放入盐、鸡精,炒匀,盛出即可。
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