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“海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。”
1
食材：裙带菜200克，蒜2瓣，小葱2根
调味料：生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白芝麻2克
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裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘。
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蒜切末
4
小葱切葱花
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裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌匀后撒葱花、白芝麻即可。
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