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“凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口。”
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食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。
2
黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。
3
切小块。
4
蒜切末。
5
黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克。
6
拌匀即可。
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