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“糖醋萝卜丝是一道以红心萝卜作为主料制作而成的凉菜，红心萝卜具有降血脂的作用。”
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准备食材：红心萝卜1个、香菜1根、白糖20克、白醋20克。
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香菜切段。
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红心萝卜去皮洗净。
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先切片，在改刀切丝，装入碗中。
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碗中放入白糖20克、白醋20克拌匀。
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待白糖稍微融合装盘，放上少许香菜叶点缀即可。
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