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“白馒头是一种北方面食，用发酵的面蒸制而成，是中国人日常主食之一。馒头营养丰富，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。”
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准备食材：面粉200克、酵母5克。
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将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。
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在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。
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取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。
5
放入笼屉蒸熟即可。
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