“心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分。具有美容,抗衰老的作用。”
1
所需食材:红枣200克、糯米粉100克、温水50毫升。
2
红枣提前浸泡30分钟。
3
泡好之后,擦干水分,去掉枣核,备用。
4
糯米粉倒入碗中,加适量温水,揉成面团。
5
将揉好的糯米团搓成小条,夹进枣中。
6
锅中烧水,将红枣上锅蒸15分钟,取出即可。