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苦菊怎么凉拌
苦菊怎么凉拌
“
凉拌苦菊是一道很常见的凉菜,主要用苦菊做成,具有很高的营养价值,味道丰富爽口,很适合夏季吃!
”
苦菊怎么凉拌食材明细
主要食材
苦菊
300克
辅助食材
大蒜
3瓣
小米椒
2个
苦菊怎么凉拌的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:苦菊300克、蒜3瓣、小米椒2个、香油半勺、醋1勺、生抽1勺。
步骤
step
2
蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。
步骤
step
3
苦菊摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出装盘。
步骤
step
4
碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,搅拌均匀。
步骤
step
5
最后淋在苦菊上即可。
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