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苦菊怎么凉拌

凉拌苦菊是一道很常见的凉菜,主要用苦菊做成,具有很高的营养价值,味道丰富爽口,很适合夏季吃!

苦菊怎么凉拌食材明细

主要食材
辅助食材

苦菊怎么凉拌的做法步骤

  • 步骤step

    1

    苦菊怎么凉拌做法步骤:1 所需食材:苦菊300克、蒜3瓣、小米椒2个、香油半勺、醋1勺、生抽1勺。
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    2

    苦菊怎么凉拌做法步骤:2 蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。
  • 步骤step

    3

    苦菊怎么凉拌做法步骤:3 苦菊摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出装盘。
  • 步骤step

    4

    苦菊怎么凉拌做法步骤:4 碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,搅拌均匀。
  • 步骤step

    5

    苦菊怎么凉拌做法步骤:5 最后淋在苦菊上即可。
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