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“准备食材，皮皮虾200克、干辣椒3克、大蒜3瓣、姜1块、小葱1根、孜然粉3克、辣椒面3克；||皮皮虾放入碗中，加入姜丝和少量白醋，用筷子搅拌均匀；||再倒入少量芡粉；||红椒切成小丁；||干辣椒切开；||切一些葱花；||皮皮虾置油锅炸上10分钟后捞出；||锅中热油并倒入葱花和姜丝，接着倒入干辣椒、红椒丁，可以再倒入适量的油；||放入皮皮虾翻炒，撒一些盐、孜然粉，以及辣椒粉和葱花，中火翻炒一会儿即可关火；||盛入碗中并撒点葱花就做好了。”
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准备食材，皮皮虾200克、干辣椒3克、大蒜3瓣、姜1块、小葱1根、孜然粉3克、辣椒面3克。
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皮皮虾放入碗中，加入姜丝和少量白醋，用筷子搅拌均匀。
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再倒入少量芡粉。
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红椒切成小丁。
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干辣椒切开。
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切一些葱花。
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皮皮虾置油锅炸上10分钟后捞出。
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锅中热油并倒入葱花和姜丝，接着倒入干辣椒、红椒丁，可以再倒入适量的油。
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放入皮皮虾翻炒，撒一些盐、孜然粉，以及辣椒粉和葱花，中火翻炒一会儿即可关火。
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盛入碗中并撒点葱花就做好了。
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