蚝油生菜

“生菜洗净摘好，蒜切末。||锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺。||烧开后淋在生菜上即可。”