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“ 1.五花肉切片，千页豆腐切片，青红椒切菱形，洋葱切小块。2.锅中放入适量油，放入千叶豆腐炸制1分钟。3.锅中放入适量油，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。加入千叶豆腐、葱段翻炒均。4.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。”
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五花肉切片，千页豆腐切片，青红椒去蒂去籽切菱形小块，洋葱50克切小块。小葱2根切段。干辣椒6个剪成段，姜1块切片，蒜2瓣切片。
2
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入千叶豆腐炸制1分钟，捞出沥干。
3
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜蒜片、花椒、干辣椒炒香。放入洋葱、青红椒炒至断生，加入千叶豆腐、葱段翻炒均。
4
加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
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