阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 热菜 > 腐竹焖草鱼

腐竹焖草鱼

姜蒜小葱切好。||鱼洗净,鱼两面各切4刀,放小葱姜片、料酒2勺腌制10分钟。||油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出。||留底油,爆香姜蒜,放入草鱼、盐等调料,清水煮2分钟,腐竹焖煮15分钟...

腐竹焖草鱼食材明细

主要食材
辅助食材

腐竹焖草鱼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    腐竹焖草鱼做法步骤:1 准备食材:草鱼600克,腐竹200克(泡好的) ,姜1块,蒜4瓣,小葱6根。
  • 步骤step

    2

    腐竹焖草鱼做法步骤:2 姜切片。
  • 步骤step

    3

    腐竹焖草鱼做法步骤:3 蒜切粒。
  • 步骤step

    4

    腐竹焖草鱼做法步骤:4 小葱切段。
  • 步骤step

    5

    腐竹焖草鱼做法步骤:5 鱼洗净,鱼身两面各切4刀。
  • 步骤step

    6

    腐竹焖草鱼做法步骤:6 放小葱,挤出葱汁,姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    7

    腐竹焖草鱼做法步骤:7 油温烧至6成热,放入草鱼煎至两面金黄,捞出。
  • 步骤step

    8

    腐竹焖草鱼做法步骤:8 锅中留底油,爆香姜蒜,放入草鱼、盐等调料,清水煮2分钟,腐竹焖煮15分钟。
  • 步骤step

    9

    腐竹焖草鱼做法步骤:9 放入葱段、鸡精调味即可。
草鱼菜谱大全 +

草鱼的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜