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“橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢。”
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食材：橘子1000克，冰糖20克，清水500毫升。
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橘子去皮剥开。
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锅中加入适量清水和冰糖，加热至融化。
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倒入橘子瓣，大火烧开后转小火继续熬煮。用叉子扎破橘子表面，盖上盖子焖10分钟。
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橘子肉装瓶，密封保存即可。
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