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炝炒甜菜

炝炒甜菜是一道家常菜,主料是甜菜等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

炝炒甜菜食材明细

主要食材
辅助食材

炝炒甜菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    炝炒甜菜做法步骤:1 所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,花椒2克。所需调料:盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    炝炒甜菜做法步骤:2 甜菜摘成小段,放入碗中加清水,加入盐拌匀,浸泡10分钟。
  • 步骤step

    3

    炝炒甜菜做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    炝炒甜菜做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    炝炒甜菜做法步骤:5 热锅下油,倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒至断生。
  • 步骤step

    6

    炝炒甜菜做法步骤:6 调入盐,翻炒均匀即可。
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