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“白扁豆参米粥是一道制作简单，营养美味的家常粥类，味道清淡，口感细腻。”
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食材：白扁豆20克，参米60克，枸杞2克。
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白扁豆用清水泡4小时。
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参米洗净，放入砂锅，加600毫升清水、白扁豆，煮沸后，转中小火煮50分钟，放入枸杞，煮10分钟即可。
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