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凉拌豇豆
凉拌豇豆
“
凉拌豇豆是一道菜品,制作原料主要有豇豆、蒜末、醋等。口感清爽、脆嫩咸,低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。
”
凉拌豇豆食材明细
主要食材
豇豆
200克
辅助食材
蒜瓣
3瓣
红椒
5克
凉拌豇豆的做法步骤
步骤
step
1
准备材料:豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。
步骤
step
2
豇豆洗净切段。
步骤
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3
蒜切末。
步骤
step
4
红椒切条。
步骤
step
5
首先起锅烧热水,加入盐、豇豆、红椒,煮熟捞出过冷水备用。
步骤
step
6
然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。
步骤
step
7
接着将豇豆、红椒一起倒入碗中,淋入调好的料汁拌匀。
步骤
step
8
最后装盘即可。
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