阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“补血当补气，所以用黄芪补气，然后用当归补血，乌鸡为黑木，即黑为肾鸡属木，血肉易吸收。”
1
乌鸡200克、当归10克、黄芪10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红枣15克。
2
乌鸡洗净剁块备用。
3
姜切片。
4
小葱切葱花。
5
红枣去核切片备用。
6
当归洗净切段备用。
7
锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出。
8
砂锅中加入姜、红枣、当归、黄芪、乌鸡加适量清水大火烧开转小火炖30分钟。
9
然后加入盐，鸡精调味。
10
最后撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序