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醋蒜瓣的做法

醋大蒜是用大蒜、醋制作的一道小吃。大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。

醋蒜瓣的做法食材明细

主要食材
辅助食材

醋蒜瓣的做法的做法步骤

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    1

    醋蒜瓣的做法做法步骤:1 食材:新蒜200克、白醋250克、糖60克。
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    2

    醋蒜瓣的做法做法步骤:2 将大蒜的外皮剥掉。放入碗中洗净。
  • 步骤step

    3

    醋蒜瓣的做法做法步骤:3 加入适量清水以及盐浸泡一天。
  • 步骤step

    4

    醋蒜瓣的做法做法步骤:4 然后将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,然后放入干净的密封罐中,然后加入冰糖、白醋,盖上盖子密封保存。
  • 步骤step

    5

    醋蒜瓣的做法做法步骤:5 一个月之后我们就可以拿出来食用啦。
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