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“生蒸猪脚是一道美食，主要食材有猪蹄、葱段、姜片等。”
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准备食材:猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根。
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猪脚洗净备用。
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小葱切葱花。
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锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。
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起锅倒油，油热加入姜炒香，放入猪脚，放盐炒匀。
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再淋上酱油上色。
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然后倒进啤酒烧开盛碗里。
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接着隔水生蒸40分钟取出装盘。
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最后撒上葱花即可。
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