“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。
2020-08-23凉拌牛肚是以牛肚、红辣椒、大葱、生姜为原料制作的一道菜品,烹饪方式简单易学。
2020-08-24凉拌肘子肉又称凉拌猪蹄子,是川渝地区传统美食之一。具有麻辣鲜香的特点,多逢夏季食用。
2020-08-27拌肚丝是一道色香味俱全的名肴,属于鲁菜系。此菜由主料生肚煮熟切丝,并与葱姜等配料调配而成。
2020-08-27苹果,落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
2020-08-27肉皮冻是一道家常菜,主料是肉皮等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,凉拌而成。
2020-08-27民间以马齿苋与肉末作馅,包馄饨、饺子食用,能清利肠热,止泻止痢。
2020-08-28大头菜即芥菜 ,十字花科芸苔属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜 。
2020-08-28五花肉是营养丰富的食物,而且五花肉中是富含优质蛋白质的,特别是其中的无机盐、维生素还有各种的脂肪酸和甘油三脂都是我们人体所需要的,因此五花肉就是我们人体必需的一种氨基酸了,而且大家吃五花肉是能提供血红素的,特别可以起到促进铁吸收的半胱氨酸,所以说大家吃五花肉就能起到改善缺铁性贫血的功效,对于容易贫血的女性来说吃五花肉很适合。所以五花肉的营养价值很丰富,是大家很适合吃的美味。
2020-08-28鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
2020-08-28黄鳝肉质细嫩,营养丰富,含有磷、钙、铁、维生素、核黄素和尼克酸等多种营养成分,是一种高蛋白低脂肪的夏季滋补食疗食品,黄鳝肉还能补中益血,治虚损,有除风湿,强筋骨,消渴止痢,去风祛痉之功能。更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。
2020-08-28黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。
2020-08-28川菜泡椒鳝鱼:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
2020-08-28爆炒猪肚是一道滋补的好菜品,能补充人体所缺的营养成分,是一道老少皆宜的菜肴。
2020-08-28韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。
2020-08-28“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。
2020-08-28芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。
2020-08-28为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。
2020-08-28猪头肉是北京小吃中佐酒的品种,它用猪头劈开洗净,用红烧的烹调方法煮熟后,用烟熏。
2020-08-28蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高;其还能防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被
2020-08-29